Desde quesos frescos, semi maduros y maduros, hasta ricota, helado, mantequilla o dulce de leche, fueron los productos presentados por los 13 beneficiarios del curso de Subproductos de Leche de Cabra, ejecutado por el Programa de Desarrollo Territorial Indígena (PDTI) de INDAP, con el apoyo del Municipio de Pozo Almonte y SQM. La capacitación que […]
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