Gastronomía Aymara: Sabores y Sabores de Nuestra Tierra

Margarita Cortés y Gloria Palape nos enseñan platos típicos del pueblo Aymara. Ellas integran “Saberes y Sabores”, taller de cocina donde participan mujeres de Quillagua, quienes a través de diversas preparaciones y recetas de antaño rescatan la gastronomía del pueblo Aymara.